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Sommario:
- Qual è la migliore marca di patatine?
- Quali sono le migliori patate fritte?
- Come friggere patatine in friggitrice?
Qual è la migliore marca di patatine?
- Pai – qualità oro – 1,39€ – 200 gr.
- Potato Chipz – hand cooked (patatine fritte artigianali, cotta a mano, classiche) – 2,09€ – 150 gr.
- Amica Chips – solo olio di girasole – 1,89€ – 400 gr.
- San Carlo – classica (1,46€ – 180 gr.)
Quali sono le migliori patate fritte?
Quali patate scegliere? Per preparare patatine fritte molto croccanti è importante scegliere la varietà giusta di patate. Quella con la buccia rossa e quelle a pasta gialla sono l'ideale perché povere di amido. Da evitare invece le patate novelle.Come friggere patatine in friggitrice?
Passaggi- Lava sei patate medie sotto l'acqua corrente. ...
- Taglia le patate a metà, in quarti e poi a bastoncini. ...
- Accendi la friggitrice e porta l'olio a 200 °C.
- Prepara un cestino o un piatto grande in cui mettere le patatine una volta fritte. ...
- Friggi le patatine per 6-7 minuti o finché non sono croccanti e dorate.
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