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Sommario:
Cosa abbinare al bollito?
- Mostarda in salsa o a pezzi. La mostarda è una ricetta tipica del nord Italia e si tratta di una conserva a base di senape, zucchero e frutta. ...
- Salsa al cren. ...
- Maionese fatta in casa. ...
- Salsa verde. ...
- Sala cugnà ...
- Salsa pearà ...
- Bagnet rus. ...
- Salsa di verdure.
Che vino bere con il cappone?
Il cappone lesso? Si abbina al Ripasso di Valpolicella DOC – Tradizionale è anche il cappone lesso, abbinato con le salse, da quella verde o rossa alla Cugnà, dalla salsa tartara alla mostarda: Il matrimonio d'amore a tavola sarà con il Ripasso Valpolicella Doc, terra d'elezione di questa preparazione.Leggi anche
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