Perché le patate dolci fanno bene?

Sommario:

1. Perché le patate dolci fanno bene?
2. Cosa curano le patate?
3. Cosa contengono le patate dolci?

Perché le patate dolci fanno bene?

La patata dolce è un'alleata della salute cardiovascolare. Il suo apporto di antiossidanti, vitamine, minerali e fibre aiuta infatti a proteggere il cuore e le arterie; si tratta poi di un alimento per lo più privo di grassi saturi e di colesterolo, che in quantità elevate possono promuovere l'aterosclerosi.

Cosa curano le patate?

E' scientificamente dimostrato poi che consumare con regolarità patate significa rafforzare il sistema immunitario, ridurre i sintomi dell'invecchiamento e favorire il naturale trattamento dei reumatismi e dell'artrosi.

Cosa contengono le patate dolci?

Come gli agrumi, le patate dolci sono anche una buona fonte di vitamina C, che aiuta a combattere le infezioni e ad assorbire il ferro. Contengono betacarotene, forniscono fibre, vitamina B6, E, potassio e manganese: per questo motivo possono essere inserite nei regimi dietetici ricchi di frutta e verdura.