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Sommario:
Quanti kw servono per un piano cottura a induzione?
Come funziona la cottura ad induzione?
Il piano cottura a induzione funziona con la corrente elettrica: una bobina genera un campo magnetico, che produce calore direttamente nel fondo metallico della pentola, e che quindi si riscalda rapidamente, come si vede nello schema di funzionamento qui sotto.Leggi anche
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