Che vitamine contengono i frutti rossi?

Sommario:

1. Che vitamine contengono i frutti rossi?
2. Cosa si intende per piccoli frutti?
3. Cosa contengono i frutti di bosco?
4. Come si chiamano i frutti piccoli Rossi?

Che vitamine contengono i frutti rossi?

I frutti rossi sono così preziosi perché forniscono un elevato apporto vitaminico (quasi tutti contengono vitamina A, B1 e B2, mentre tutti sono ricchi di vitamina C), sono molto dissetanti e contengono la giusta quantità di sali minerali, indispensabili a regolare il funzionamento del nostro organismo.

Cosa si intende per piccoli frutti?

Quando parliamo di piccoli frutti ci riferiamo a fragole, fragoline, ribes, lamponi, more e mirtilli, piccoli nelle dimensioni ma grandi nel gusto, i quali crescono da sempre spontaneamente sul nostro territorio montano.

Cosa contengono i frutti di bosco?

Generalità I frutti di bosco appartengono al VI e VII gruppo degli alimenti, in quanto particolarmente ricchi di vitamina C (anche se non mancano modeste concentrazioni di carotenoidi ed alcune vitamine del gruppo B). I frutti di bosco sono anche ricchi di fibre, acqua, sali minerali, sostanze fenoliche e fruttosio.

Come si chiamano i frutti piccoli Rossi?

Lamponi, ribes, mirtilli, rovi e uva spina (generi Rubus, Ribes e Vaccinium) sono i "piccoli frutti".