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Qual è il miglior Lardo?
- 1 – Larderia Fausto Guadagni (Lardo di Colonnata Igp e Lardo ai capperi e pepe di Sichuan)
- Fausto Guadagni è uno di quei fuoriclasse che si lasciano dietro gli altri concorrenti distaccandoli di qualche metro. ...
- 2 – Le Larderie di Battella Gino (Lardo di Colonnata Igp)
- 3 – Venanzio (Lardo di Colonnata Igp)
A cosa fa bene il Lardo?
Contiene inoltre una buona percentuale di grassi essenziali omega 3 e omega 6 e grazie alla presenza di erbe aromatiche e spezie, di cui assorbe e trasmette tutte le proprietà salutistiche, è uno dei grassi migliori per condire i piatti, consentendo di insaporire abbassando le calorie, al contrario di quanto si pensi, ...Leggi anche
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