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Sommario:
Cosa si fa con le spighe di grano?
Cosa si fa con la spiga?
L'uomo ha scoperto molto presto che dai chicchi della spiga poteva ottenere la farina bianca, un alimento gustoso che lo saziava e gli dava forza. Il frumento è stato coltivato fin dalla preistoria come ci dimostrano gli strumenti usati dagli uomini per raccogliere le piante, ricavarne i chicchi e ottenere la farina.Qual è il periodo della mietitura?
La mietitura del riso va dai primi di settembre alla metà di ottobre, a seconda della precocità della specie coltivata. Il taglio dei cereali si esegue con strumenti a mano oppure con macchine.Leggi anche
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