Che cosa sono i pubblici esercizi?

Sommario:

1. Che cosa sono i pubblici esercizi?
2. Quali sono i locali aperti al pubblico?
3. Quali sono gli ambienti pubblici?
4. Chi sono i dipendenti di pubblici esercizi?
5. Quanti sono i pubblici esercizi?
6. Come funzionano i livelli nella ristorazione?
7. Cos'è un edificio pubblico?
8. Cosa si intende all'aperto?

Che cosa sono i pubblici esercizi?

Si tratta di vendita al pubblico di alimenti e bevande - comprese le alcoliche di qualsiasi gradazione - per il consumo sul posto, in locali o in aree aperte al pubblico, attrezzate con tavoli e sedie in modo da consentirne la permanenza.

Quali sono i locali aperti al pubblico?

È un luogo privato, al quale però è possibile accedere a determinate condizioni o in determinati momenti. Tipici esempi sono i luoghi in cui si svolgono spettacoli (cinema, teatri). La nozione rileva a diversi fini, ad esempio in alcuni reati, come il reato di atti osceni ex art.

Quali sono gli ambienti pubblici?

Rappresenta nelle società umane, in particolare urbane, tutti gli spazi di passaggio e d'incontro che sono ad uso di tutti, come strade, piazze, parchi, stazioni, edifici pubblici quali biblioteche, municipi o altro.

Chi sono i dipendenti di pubblici esercizi?

Passando al secondo livello del CCNL pubblici esercizi, ristorazione e turismo: “Appartengono a questo livello i lavoratori che svolgono mansioni che comportano sia iniziativa che autonomia operativa nell'ambito ed in applicazione delle direttive generali ricevute, con funzioni di coordinamento e controllo o ispettive ...

Quanti sono i pubblici esercizi?

I pubblici esercizi sono una componente essenziale dell'economia dei servizi. Duecentosessantamila imprese, 1 milione di addetti ed un valore aggiunto di 40 miliardi di euro sono numeri che parlano da soli.

Come funzionano i livelli nella ristorazione?

Il contratto collettivo del settore dei pubblici esercizi, della ristorazione e del turismo prevede una classificazione dei lavoratori basata su 10 livelli di inquadramento, di cui due relativi alla categoria quadri e poi dal 1° livello al 7° livello, passando per il livello 6S.

Cos'è un edificio pubblico?

Immobile destinato allo svolgimento di una funzione di interesse pubblico.

Cosa si intende all'aperto?

area senza alcuna copertura o coperta tramite ombrelloni; dehors, vale a dire tensostrutture con pareti in materiale plastico amovibile/apribile, totalmente aperti; strutture con soffitto fisso, ma con almeno tre lati completamente aperti (salvo l'ingombro costituito dai sostegni);