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Sommario:
- A cosa serve l'olio di basilico?
- Come preparare l'olio essenziale di basilico?
- Come fare l'estratto di basilico?
- Come aromatizzare l'olio a caldo?
- Come si prepara l'olio di Ruta?
- Come conservare le foglie di basilico per l'inverno?
- Come aromatizzare l'olio a freddo?
- Come usare la pianta di ruta?
- A cosa serve l'olio di ruta?
A cosa serve l'olio di basilico?
Come preparare l'olio essenziale di basilico?
Procedimento. Versate l'olio in una ciotola e aggiungete le foglie e fiori freschi di basilico. Riempite una pentola grande per 3/4 con acqua e sistematela sul piano cottura.Come fare l'estratto di basilico?
Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica e premere il tasto ON. Introdurre il basilico, i pinoli e l'aglio nell'estrattore Imetec SuccoVivo Compact alternandoli. Una volta ottenuto l'estratto, versarlo in una ciotola e aggiungere il sale e l'olio. Questo condimento è perfetto per condire la pasta.Come aromatizzare l'olio a caldo?
Come si prepara l'olio di Ruta?
L'olio di ruta, frizionato con un panno di lana caldo sulla parte dolente, è un valido aiuto contro la nefrite. Per prepararlo, schiacciate in un moraio 60 grammi di ruta fresca, portando il succo ottenuto in una bottiglia con l'aggiunta di un quarto di litro di olio d'oliva.Come conservare le foglie di basilico per l'inverno?
Basta lavare le foglie, asciugarle bene e disporle su una teglia rivestita di carta stagnola. Dopo, mettete la teglia in congelatore per circa due ore e, una volta congelate, riponetele delicatamente in un contenitore a chiusura ermetica o in un sacchetto per alimenti, per poi conservare di nuovo nel congelatore.Come aromatizzare l'olio a freddo?
Come usare la pianta di ruta?
Modalità d'uso. La Ruta viene utilizzata come aromatizzante e viene tradizionalmente impiegata per aromatizzare liquori e grappe. Le foglie fresche possono essere usate con moderazione per insaporire insalate, carni, pesci, oli e aceti aromatici.A cosa serve l'olio di ruta?
La Ruta graveolens possiede diverse proprietà terapeutiche tra cui: sedative, digestive, antinfiammatorie. Diminuisce i gonfiori, ed è quindi noto il suo utilizzo in caso di traumi causati da incidenti sportivi.Leggi anche
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