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Sommario:
Cosa fare per una grigliata?
- costine di maiale.
- salsicce e/o salamelle.
- coppa di maiale a fettine.
- cosce di pollo (attenti a farsele tagliare a metà per poterle grigliare meglio)
- hamburger.
- spiedini.
- hot dog.
Cosa bere con asado?
Intriganti e piacevoli per grigliate di carne di maiale, salsicce, soprattutto se sono tagli di carne aromatizzati o condimenti piccanti e speziati, come l' asado alla cubana, i vini frizzanti come il Gutturnio Dei Colli Piacentini, il Lambrusco (Reggiano o di Modena) e la Bonarda dell'Oltrepò pavese.Leggi anche
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