Come si puliscono i germogli di soia?

Sommario:

1. Come si puliscono i germogli di soia?
2. Come si pulisce la macchia di soia?
3. Come si fanno i germogli di soia?
4. Come si usano i germogli di fagiolo mungo?

Come si puliscono i germogli di soia?

Generalmente i germogli di soia vengono lavati con acqua fredda e bicarbonato. A quanto sembra questo sistema però non è abbastanza sufficiente per rimuovere le cariche batteriche che solitamente colpiscono i metodi di coltivazione più attuali.

Come si pulisce la macchia di soia?

Acqua e ammoniaca – Se a sporcarsi di salsa di soia è un tessuto in cotone, potete pulirlo ricorrendo a una miscela di acqua fredda e ammoniaca. Nel caso in cui la macchia sia fresca e se si agisce tempestivamente lo sporco si potrà eliminare usando acqua e sapone.

Come si fanno i germogli di soia?

Per preparare i germogli di soia in casa disponete i semi ben puliti e sciacquati in un piatto fondo con dell'acqua, lasciandoli immersi. Copriteli con un tovagliolo umido e lasciateli a bagno da sei a dodici ore, a seconda della grandezza dei semi.

Come si usano i germogli di fagiolo mungo?

Come cucinare i germogli di fagiolo mungo? Esistono vari tipi di cottura che si sposano bene con il sapore delicato di questi legumi come il semplice sbollentare, la frittura, la stufatura o altre preparazioni dove trovano impiego da soli o insieme ad altri alimenti.