Quanto pesa tofu?

Sommario:

1. Quanto pesa tofu?
2. Che è il tofu?
3. Quante calorie ha 100 grammi di tofu?
4. Dove si trova il tempeh?
5. Quante volte si può mangiare il tofu?

Quanto pesa tofu?

** ATTENZIONE: l'origine della materia prima potrebbe essere diversa

Ingredienti	SOIA italiana* 54%, acqua, sale. * = prodotto biologico
Allergeni ingredienti	Soia e prodotti a base di soia
Altri allergeni	Cereali contententi glutine e derivati, Sedano e prodotti a base di sedano, Senape e prodotti a base di senape
Peso	200 g

Che è il tofu?

Chiaro e di consistenza simile ai formaggi freschi, il tofu ha gusto molto tenue, quasi neutro, e va accompagnato con altri alimenti come verdure e cereali. Quello tradizionale è compatto ed è venduto in panetti sottovuoto o in vaschette nei banchi del fresco: si conserva per qualche giorno in frigo immerso nell'acqua.

Quante calorie ha 100 grammi di tofu?

90 calorie Si tratta di un alimento leggero: 100 grammi di tofu hanno solo 90 calorie. Su 100 grammi di prodotto solo 6 grammi sono costituiti da grassi. Quindi è indicato per mantenersi in forma e può mangiarlo anche chi deve assolutamente evitare i formaggi per motivi di salute.

Dove si trova il tempeh?

In Italia il tempeh si può trovare in supermercati ben forniti (io lo trovo al Naturasì e ogni tanto anche all'Esselunga) ed è disponibile in diverse varianti, condito o scondito.

Quante volte si può mangiare il tofu?

Può mangiare i legumi sia a pranzo che a cena, associati a cereali e verdure o con solo verdure. La frequenza settimanale del tofu e altri derivati della soia può essere 2-3 volte, mentre generalmente è bene non andare oltre le 1-2 volte per il seitan.