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Sommario:
- Chi ha il colesterolo alto può mangiare la Mozzarella?
- Quanto colesterolo contiene la Mozzarella di mucca?
- Che latte bere con il colesterolo alto?
- Quale yogurt si può mangiare con il colesterolo alto?
Chi ha il colesterolo alto può mangiare la Mozzarella?
Quanto colesterolo contiene la Mozzarella di mucca?
Contenuto in colesterolo in formaggi e ricotte| Alimento | Colesterolo [mg/100g] |
|---|---|
| Mozzarella | 46 |
| Parmigiano | 91 |
| Pecorino romano | 90 |
| Provolone | 73 |
Che latte bere con il colesterolo alto?
Chi ha il colesterolo alto tende a preferire il latte scremato o parzialmente scremato, anche nella versione senza lattosio in caso di intolleranza. Durante la fase della scrematura del latte vengono infatti ridotti i lipidi, compresi i grassi saturi che possono contribuire all'innalzamento del colesterolo.Quale yogurt si può mangiare con il colesterolo alto?
| Alimento | Colesterolo [mg/100g] |
|---|---|
| Yogurt intero | 11 |
| Yogurt parzialmente scremato | 8 |
| Yogurt scremato | 2 |
| Yogurt alla frutta intero | 7 |
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