Quali sono i cibi Bio?

Sommario:

1. Quali sono i cibi Bio?
2. Perché è importante mangiare biologico?
3. Qual è il logo dei prodotti bio?

Quali sono i cibi Bio?

Un alimento può essere etichettato e pubblicizzato come “prodotto ottenuto con metodo biologico” quando almeno il 95% degli ingredienti che lo compongono sono stati prodotti secondo il “metodo biologico” basato sull'adozione di tecniche di coltivazione e di allevamento a ridotto impatto ambientale e quindi sottoposti ...

Perché è importante mangiare biologico?

Mangiare biologico, quindi, contribuisce a ridurre il rischio di malattie. È stato dimostrato che questi cibi contengono il 48% in meno di cadmio (un minerale che può essere tossico per gli esseri umani), e spesso presentano una maggiore quantità di vitamine, sali minerali e di antiossidanti.

Qual è il logo dei prodotti bio?

Euro leaf. Anche conosciuto come “Euro-leaf” per la sua particolare forma (che potete vedere nella foto in alto), il nuovo logo europeo, diventato obbligatorio per tutti i nuovi imballaggi a partire dal 1° luglio 2010, ha lo scopo principale di fornire visibilità ai cibi e alle bevande biologiche.