Per cosa fanno bene i semi di girasole?

Sommario:

1. Per cosa fanno bene i semi di girasole?
2. Quanti semi si possono mangiare?
3. Come mangiare al meglio i semi di lino?
4. Che vitamine contengono i semi di girasole?

Per cosa fanno bene i semi di girasole?

I semi di girasole sono ricchi di fibre alimentari che mantengono il senso di sazietà, facilitano la digestione dei cibi e rallentano il ritorno della fame. Contengono anche molta vitamina B1 ed elettroliti che producono energia nel corpo, per cui sono ottimi per gli sportivi.

Quanti semi si possono mangiare?

Quanti mangiarne al giorno La porzione giornaliera ideale di semi e frutta secca da assumere per trarre il massimo dei benefìci, senza sconfinare nello squilibrio alimentare in componente lipidica, è approssimativamente di 30 grammi.

Come mangiare al meglio i semi di lino?

I semi di lino trasmettono all'organismo le loro proprietà in maniera migliore se consumati crudi, perché il calore rischia di alterare gli acidi grassi. Già dalla mattina è facile assumerli: basta aggiungerli al latte oppure al frullato, e perché no, anche sopra la frutta, con una spolverata croccante.

Che vitamine contengono i semi di girasole?

Nei semi di girasole abbondano comunque anche altre vitamine, come la B6 (piridossina), l'acido pantotenico (B5), i folati e la niacina (PP); tra i minerali spicca l'ottimo contenuto in selenio (anch'esso dotato di interessanti proprietà antiossidanti), ferro, rame, fosforo, manganese, magnesio e zinco.