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Sommario:
- Quali sono le aziende agroalimentari?
- Quale posto occupa l'industria alimentare nel settore industriale?
- Che cosa si intende per sistema agroalimentare?
- Quando è nata l'industria alimentare?
- Quali sono le tipologie di attività che rientrano nel settore secondario?
- Cosa significa prodotti agroalimentari tradizionali?
Quali sono le aziende agroalimentari?
Quale posto occupa l'industria alimentare nel settore industriale?
In economia, in particolare nel settore secondario, con industria alimentare (o agroalimentare) si intende l'attività della produzione industriale applicata al settore degli alimenti ovvero il sottosettore secondario volto alla trasformazione dei prodotti agricoli e di allevamento in prodotti destinati al consumatore ...Che cosa si intende per sistema agroalimentare?
agroalimentare agg. [comp. di agro - e alimentare 1]. – Che si riferisce alla coltivazione, produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all'alimentazione: industria, settore agroalimentare.Quando è nata l'industria alimentare?
DATA | PROGRESSI |
---|---|
1886 | Nasce la Coca-Cola |
1893 | Vengono prodotti i primi fiocchi di cereali per colazione |
1906 | Vengono perfezionate in Francia le moderne tecniche della liofilizzazione |
1920 | La statunitense Clarence Birdseye inventa la tecnica di congelamento dei cibi |
Quali sono le tipologie di attività che rientrano nel settore secondario?
Appartengono al settore secondario le industrie di ogni tipo (manifatturiera, chimica, tessile, farmaceutica, agroalimentare, metallurgica, meccanica, energia), l'edilizia, l'artigianato e la metallurgia, specializzato nella lavorazione di metalli.Cosa significa prodotti agroalimentari tradizionali?
Vengono definiti PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) i prodotti agroalimentari caratteristici di un territorio e che, alla luce di una produzione tradizionale locale, consolidata e costante, meritano di trovare una valorizzazione sul mercato.Leggi anche
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