Che cosa significa la sigla MGO?

Sommario:

1. Che cosa significa la sigla MGO?
2. Qual è il miele più dolce?
3. Come definire il miele?
4. Dove si può comprare il miele di Manuka?

Che cosa significa la sigla MGO?

Metilgliossale (MGO) Le proprietà antibatteriche legate al miele di manuka non riguardano l'attività del perossido di idrogeno, bensì quella del metilgliossale (methylglyoxal o MGO), un composto che si forma a partire dal dihydroxyacetone, sostanza presente nel nettare dei fiori di manuka.

Qual è il miele più dolce?

Miele millefiori Miele millefiori I millefiori di colore chiaro sono tendenzialmente i più dolci, mentre i millefiori scuri hanno più facilmente un retrogusto amarognolo. Il miele millefiori è indicato per la prima colazione e come miele da tavola in abbinamento a formaggi erborinati.

Come definire il miele?

Il miele è, infatti, la sostanza zuccherina elaborata dalle api mellifere e NON da altri insetti, che ha origine dal nettare dei fiori o dalla melata, e NON da altri prodotti zuccherini; nessuna sostanza può essere aggiunta o sottratta al prodotto delle api, perché possa essere definito miele.

Dove si può comprare il miele di Manuka?

Potrete trovare il miele di Manuka e i prodotti a base di questo ingrediente in tutte le erboristerie (eventualmente anche su ordinazione), nelle parafarmacie, nelle farmacie e nei negozi di prodotti naturali.