Come funziona la pentola a bassa pressione?

Sommario:

1. Come funziona la pentola a bassa pressione?
2. Come si usa la Pressure Cooker?
3. Come si usano le pentole a pressione?
4. Perché cucinare nella pentola a pressione?

Come funziona la pentola a bassa pressione?

Il funzionamento della pentola a pressione si basa sul fatto che essa, grazie a un coperchio a tenuta ermetica, è in grado di trattenere al suo interno particelle liquide che altrimenti sarebbero passate dallo stato liquido allo stato aeriforme per effetto del fenomeno dell'evaporazione.

Come si usa la Pressure Cooker?

Pressure Cooker, le caratteristiche Basta semplicemente premere un pulsante per avere qualsiasi alimento e cibo pronto. Si può programmare la cottura in base alla temperatura, gli alimenti compreso anche il tempo di preparazione di ogni piatto.

Come si usano le pentole a pressione?

Il principio di funzionamento della pentola a pressione è piuttosto semplice; grazie alla presenza di un coperchio a tenuta ermetica, conserva al suo interno gran parte delle particelle d'acqua normalmente disperse per evaporazione, che si stratificano esercitando una certa pressione sul liquido di cottura; tale ...

Perché cucinare nella pentola a pressione?

La pentola a pressione si rivela un utile alleato in cucina, amico - soprattutto - dei regimi alimentari ipocalorici conditi da un tocco di praticità. Permette infatti di cuocere gli alimenti "al vapore" ad una pressione superiore a quella ambientale, riducendo sensibilmente i normali tempi di cottura.