Qual è la dieta più sostenibile?

Sommario:

1. Qual è la dieta più sostenibile?
2. Quale carne si può mangiare?
3. Qual è la dieta più sostenibile per noi e per il pianeta?
4. Come avere una dieta sostenibile?

Qual è la dieta più sostenibile?

Quella mediterranea è decisamente riconosciuta come dieta sostenibile. Per la FAO “Le diete sostenibili sono diete a basso impatto ambientale che contribuiscono alla sicurezza alimentare e nutrizionale nonché a una vita sana per le generazioni presenti e future.

Quale carne si può mangiare?

La Società italiana di nutrizione umana consiglia di portare in tavola 3-4 porzioni di carne (da 100 g l'una) alla settimana. «L'ideale sarebbe inserire nel menu 3 volte la carne bianca di pollo e tacchino e 1 volta quella rossa, di bovino o maiale», consiglia la dottoressa Scatozza.

Qual è la dieta più sostenibile per noi e per il pianeta?

Sono ormai centinaia gli studi pubblicati negli ultimi anni che mostrano come la dieta mediterranea sia anche sinonimo di dieta sostenibile, e vada dunque presa a modello perché capace di influire positivamente sia sulla prevenzione delle malattie sia sul miglioramento della qualità della vita in generale.

Come avere una dieta sostenibile?

Il decalogo per un'alimentazione sostenibile

1. Acquista prodotti locali. ...
2. Mangia prodotti di stagione. ...
3. Riduci il consumo di carne. ...
4. Scegli il pesce giusto. ...
5. Riduci gli sprechi del cibo. ...
6. Privilegia i prodotti biologici. ...
7. Cerca di non acquistare prodotti con troppi imballaggi. ...
8. Cerca di evitare cibi eccessivamente elaborati.