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Sommario:
- Quali vitamine contiene il farro?
- Quali sono i cereali che abbassano la glicemia?
- Quanti grammi di farro per una persona?
- Quanti grammi sono una porzione di farro?
Quali vitamine contiene il farro?
Quali sono i cereali che abbassano la glicemia?
Orzo perlato, farro, pane di segale e fiocchi di avena: sono i cibi più indicati (tra quelli a base di cereali) per ridurre il rischio di avere il diabete di tipo 2.Quanti grammi di farro per una persona?
Le dosi consigliate vanno dai 40 – 50 grammi/persona per le zuppe, fino ai 70 – 80 grammi/persona per le insalate. Lessare il farro finchè raggiunga la cottura desiderata.Quanti grammi sono una porzione di farro?
alimento | porzione |
---|---|
legumi freschi o in scatola | 150 g |
legumi secchi | 50 g |
pane | 50 g |
pasta, riso, orzo, farro, mais | 80 g |
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