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Sommario:
Cosa è la farina di konjac?
Come si usa la farina di konjac?
Con la farina di konjac, o meglio con il glucomannano, si possono cucinare diversi piatti, infatti può essere usato per addensare salse, sughi, gelatine, per la preparazione di biscotti e prodotti da forno, o come surrogato della farina tradizionale.Leggi anche
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