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Sommario:
Cosa mangiare in ogni regione?
- TORTELLINI → Emilia Romagna.
- CARBONARA → Lazio.
- PIZZA → Campania.
- ORECCHIETTE E RAPE → Puglia.
- ARANCINI → Sicilia.
- ARROSTICINI → Abruzzo.
- TROFIE CON PESTO ALLA GENOVESE → Liguria.
- POLENTA CONCIA → Valle d'Aosta.
Chi ha inventato la pasticceria?
La storia dei pasticcini comincia propriamente con gli Arabi e con l'occupazione della Sicilia nell'alto medioevo, infatti con l'occupazione araba si diffusero nell'isola datteri, melograno, arancia amara oltre a creme e ad aromi vari da cui cominciò la produzione del futuro marzapane, cassata, cannoli siciliani; la ...Leggi anche
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