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Sommario:
- Come si conservano gli idrolati?
- Come si fanno gli Idrolati?
- Come conservare l'acqua di rosmarino?
- A cosa serve l'acqua di lavanda?
- Come conservare rosmarino e sale?
- Come si conserva l'alloro fresco?
Come si conservano gli idrolati?
Come si fanno gli Idrolati?
Idrolato come si fa? L'idrolato si ottiene tramite distillazione in corrente di vapore. Il vapore informato della pianta si condensa in acqua. Riposando, l'acqua si separa dall'olio essenziale dando vita all'idrolato.Come conservare l'acqua di rosmarino?
Metterla in frigorifero, o conservarla in un luogo fresco per una migliore conservazione.A cosa serve l'acqua di lavanda?
Come conservare rosmarino e sale?
Conservare sotto sale Basta amalgamare nel sale grosso le aromatiche (prezzemolo, basilico, salvia, rosmarino, timo, erba cipollina) più o meno nella misura di 2 a 1 (ad esempio 1 kg di sale per 400-500 g di erbe). Il composto va conservato in barattoli ermetici e riposto in un luogo fresco e asciutto.Come si conserva l'alloro fresco?
Quando si presenteranno ben secche, senza presentare zone verdi potrete passare alla conservazione. Il metodo più usato è quello di inserire le foglie di alloro essiccate in un barattolo di vetro ben sigillato, in alternativa potete conservare le foglie di alloro in un sacchetto di carta chiuso con una molletta.Leggi anche
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