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Sommario:
Cosa mangiare a cena celiaci?
- riso.
- mais.
- grano saraceno.
- miglio.
- quinoa.
- amaranto.
- manioca.
- tapioca.
Cosa può mangiare un celiaco al ristorante?
Ecco un elenco di cereali e di altri prodotti naturalmente privi di glutine, con i quali si possono preparare innumerevoli pietanze: riso, mais, grano saraceno, patata, legumi (fagioli, ceci, piselli, lenticchie, fave, soia), castagne, frutta secca (mandorle, noci, nocciole, arachidi), miglio, tapioca.Leggi anche
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