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Sommario:
Come condire roastbeef all'inglese?
- Succo di 1/2 limone,
- olio extravergine di oliva.
- preparate le scaglie di grana padano o trentino.
- foglie di rucola lavate ed asciugate.
- SALE E PEPE nero macinato fresco.
Quanti giorni si conserva il roast beef?
4 giorni In linea di massima, roast beef o filetti si conservano bene fino a 3-4 giorni, mentre per la carne tagliata a fettine, che possiede una maggiore superficie esposta che la rende più deperibile, è bene non superare i 2 giorni. Per la stessa ragione, hamburger e polpa macinata dovrebbero essere cucinati in giornata.Leggi anche
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