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Sommario:
Quando potare la pianta del cappero?
Come si chiamano i frutti dei capperi?
cucunci Differenze tra capperi e cucunci Stabilito che i cucunci sono i frutti del cappero e i capperi sono i boccioli dei fiori della pianta, la differenza tra questi due ingredienti è sostanziale. I capperi sono molto piccoli, di forma tondeggiante e dal sapore piacevolmente amarognolo.Quali sono i capperi?
Cosa sono i Capperi I capperi, intesi come alimento di largo consumo, sono i boccioli di Capparis spinosa, piccolo arbusto legnoso tipico del bacino del Mediterraneo. La pianta del cappero, originaria dell'Asia minore e della Grecia, è amante dei terreni calcarei, scoscesi ed asciutti.Leggi anche
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