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Sommario:
Quale la farina tipo 1?
Come posso sostituire la farina 1?
La farina integrale come sostituto della farina 1. Ci sono delle proporzioni da tenere presente se si vuole sostituire la farina 1 con quella integrale. 73 grammi di farina integrale sono l'equivalente di 100 grammi di farina 1.Che differenza c'è tra farina 1 e 2?
Farina Tipo 1: La prima farina che produciamo al Mulino Val d'Orcia grazie alla macinazione in pietra. ... Farina Tipo 2: Conosciuta anche come farina “semi-integrale” è una farina caratterizzata da granuli di grosse dimensioni e un maggiore quantitativo di componenti fibrose e germe del seme rispetto alle precedenti.Leggi anche
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