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Sommario:
- Dove viene fatta la scamorza?
- Quanto colesterolo ha la scamorza?
- Come conservare la scamorza in frigorifero?
- Che formaggio posso mangiare avendo il colesterolo alto?
Dove viene fatta la scamorza?
Quanto colesterolo ha la scamorza?
Formaggi: non solo grassi e colesterolo Il grana per esempio ne apporta quasi 34 grammi per etto, la scamorza 25 g/etto e la fontina 24,5 g/etto, vale a dire più di quante ne fornisca il filetto bovino (20,5 grammi per etto).Come conservare la scamorza in frigorifero?
Per quanto riguarda l'incarto, invece, è importante richiudere la scamorza affumicata con la pellicola trasparente, così da evitare che la pasta assorba gli odori del frigorifero. In frigorifero questo formaggio può rimanere integro anche fino a due settimane.Che formaggio posso mangiare avendo il colesterolo alto?
- Colesterolo e formaggi: la crescenza rientra tra quelli magri.
- Colesterolo e formaggi: la feta greca può essere mangiata senza problemi.
- Colesterolo alto, la ricotta è tra i formaggi che si possono mangiare.
- Formaggio e colesterolo: il gorgonzola.
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