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Sommario:
Cosa si mangia a Capo Nord?
- Carne. 1.1 Agnello norvegese. 1.2 Alce, renna, cervo, gallo cedrone.
- Fårikål.
- Pesce. 3.1 Salmone.
- Lutefisk.
- Il King Crab.
- La bistecca di Balena.
- Fried Cod Tongues (lingua di merluzzo fritta)
- Brunost, il formaggio marrone.
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