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Sommario:
Cosa fa olio d'oliva?
Come si usa l'olio in cucina?
Passiamo in rassegna i diversi utilizzi a tavola e in cucina dell'olio di oliva e dell'olio EVO.- 1 - Per condire a crudo. ...
- 2 - Per le cotture brevi. ...
- 3 - Per le cotture lunghe. ...
- 4 - Per friggere. ...
- 5 - Per la cottura al forno. ...
- 6 - Per preparare i dolci.
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