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Sommario:
- Cosa sono le erbe spontanee?
- Quali erbe crescono spontaneamente nei campi?
- Quali coltivazioni si trovano lungo le valli?
- Dove raccogliere erbe spontanee?
- Cosa si trova da mangiare nel bosco?
Cosa sono le erbe spontanee?
Quali erbe crescono spontaneamente nei campi?
10 erbe selvatiche da raccogliere (e cucinare)- La Melissa: l'erba spontanea del buonumore. ...
- La Robinia: i suoi fiori sono squisiti in insalata. ...
- Il rovo: una pianta selvatica dai frutti prelibati. ...
- Il sambuco: l'erba selvatica dalle proprietà diuretiche. ...
- Lo spinacio selvatico: l'erba benefica contro l'anemia.
Quali coltivazioni si trovano lungo le valli?
Gli ortaggi tradizionalmente coltivati in montagna sono:- patate;
- cipolle;
- insalate;
- rapa;
- cavoli;
- porri;
- fagioli e fagiolini;
- pomodori;
Dove raccogliere erbe spontanee?
Cosa si trova da mangiare nel bosco?
“Molto comune, tanto da trovarsi anche nelle aiuole cittadine, è il tarassaco, come pure la piantaggine, ricchissima di vitamina k, la Rumex acetosa, il Gallium mollugo, i licheni, uno degli alimenti più completi disponibili in natura, da cui è possibile pure ottenere la farina.Leggi anche
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