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Sommario:
Quali sono i formaggi Iposodici?
| Prodotto | Sale in g/100 g | Alternativa con meno sale |
|---|---|---|
| Gouda | 1,7 | Formaggio fresco doppia panna |
| Greyerzer | 1,5 | Emmentaler |
| Gorgonzola | 1,8 | Mozzarella |
| Feta | 3,0 | Camembert |
Cosa si può mangiare nella dieta iposodica?
Alimenti consentiti- carboidrati integrali;
- pesce, soprattutto il pesce azzurro;
- consentiti i grassi come oli vegetali (olio extravergine di oliva e, a crudo, di soia, vinaccioli, di noci, di lino);
- ortaggi di ogni tipo, di stagione e meglio se crudi;
- acqua a basso contenuto di sodio.
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