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Sommario:
- Che pezzo e il Culatello?
- Come si conserva il Culatello in frigo?
- Quanto costa al kg il Culatello di Zibello?
Che pezzo e il Culatello?
Come si conserva il Culatello in frigo?
Il Culatello di Zibello intero non va mai avvolto in pellicola trasparente. È invece consigliato ungere leggermente la superficie con olio extravergine d'oliva e avvolgerlo in un canovaccio di lino asciutto.Quanto costa al kg il Culatello di Zibello?
€ 48,00 Prezzo al kg € 48,00 Il Culatello di Zibello DOP è uno dei salumi più nobili della merceria italiana, per la tecnica di lavorazione, lunga e delicatissima, perché viene prodotto con la parte più pregiata del suino, la noce della coscia e per la sua rarità.Leggi anche
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