Chi sono le persone celiache?

Sommario:

1. Chi sono le persone celiache?
2. Quante persone al mondo sono celiache?
3. Cosa non è la celiachia?
4. Quante persone celiache in Italia?
5. Dove ci sono più celiaci?
6. Come è che si diventa celiaci?

Chi sono le persone celiache?

Introduzione. La celiachia è una malattia infiammatoria permanente dell'intestino scatenata dal consumo di alimenti contenenti glutine (leggi la Bufala), in soggetti geneticamente predisposti (Video). Il glutine può causare un'ampia varietà di disturbi (sintomi), anche di gravità variabile.

Quante persone al mondo sono celiache?

Il vero dato significativo è però rapprentato dal numero di persone non ancora diagnosticate, la cui stima supera abbondantemente le 400.000 unità.

Cosa non è la celiachia?

A differenza della celiachia, la sensibilità al glutine non provoca lesioni alla mucosa intestinale e non esistono marcatori nel sangue per identificare questa condizione.

Quante persone celiache in Italia?

I dati italiani vengono pubblicati ogni anno nella Relazione al Parlamento, di cui l'ultima è stata pubblicata a marzo 2021. Al 31 dicembre 2019 i celiaci diagnosticati sono 225.418, di cui 158.107 femmine e 67.311 maschi.

Dove ci sono più celiaci?

La regione dove risiedono più celiaci risulta la Lombardia, con 37.907 soggetti, seguita dal Lazio con 19.325 e dalla Campania con 18.720. Il Lazio è anche la seconda regione per numero di nuove diagnosi, con 1.548 celiaci neo-diagnosticati, dopo la Lombardia con 5.499.

Come è che si diventa celiaci?

La celiachia è causata da una reazione anomala dal sistema di difesa dell'organismo (sistema immunitario) alle proteine del glutine, contenuto in alimenti come il pane, la pasta, i cereali e i biscotti.