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Sommario:
Come integrare i fermenti lattici?
Come lavare i fermenti lattici?
Per riutilizzare i fermenti basterà scongelarli a temperatura ambiente aggiungendo del latte fresco un po' alla volta fino all'orlo. Scongelandosi e a contatto con il latte i fermenti si riattiveranno e torneranno come prima, riprendendo a moltiplicarsi.Leggi anche
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