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Sommario:
- Come vanno consumati i lupini?
- Come fare per ammorbidire i lupini secchi?
- Come mantenere i lupini gialli?
- Come si conservano i lupini una volta aperti?
- Come si conservano i lupini per il giorno dopo?
- Come si possono conservare i lupini?
Come vanno consumati i lupini?
Come fare per ammorbidire i lupini secchi?
Scolare i lupini, sciacquarli sotto acqua corrente, metterli in una ciotola grande e coprirli con acqua fredda. L'acqua va cambiata 3/4 volte al giorno per accelerare la deamarizzazione dei lupini. Si procede continuando a cambiare l'acqua per circa 5/6 giorni sino a quando i lupini risulteranno dolci.Come mantenere i lupini gialli?
IN FRIGORIFERO Solitamente i lupini e molti altri legumi si acquistano secchi, quindi è necessario disporre di contenitori adatti per la loro conservazione in dispensa. Si possono utilizzare i contenitori ermetici Cuki con gli appositi coperchi ad incastro.Come si conservano i lupini una volta aperti?
Come si conservano i lupini per il giorno dopo?
Se non consumate subito si possono conservare direttamente nella loro rete, meglio se avvolte in un panno umido. In frigorifero, riponetele nella parte meno fredda.Come si possono conservare i lupini?
IN FRIGORIFERO Solitamente i lupini e molti altri legumi si acquistano secchi, quindi è necessario disporre di contenitori adatti per la loro conservazione in dispensa. Si possono utilizzare i contenitori ermetici Cuki con gli appositi coperchi ad incastro.Leggi anche
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