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Sommario:
- Quanto costa il fiocco di prosciutto?
- Come si taglia il fiocco di prosciutto?
- Come vengono definite le parti di un prosciutto?
- Come pulire il Fiocchetto?
Quanto costa il fiocco di prosciutto?
Come si taglia il fiocco di prosciutto?
Il Fiocco di Prosciutto è un salume abbastanza magro, di colore rosso rubino, protetto dalla sua cotenna e da uno strato di sugna. Per gustarlo al meglio, vi consigliamo di affettarlo non troppo sottile, in modo che abbia la giusta consistenza al palato, e di rifilarlo man mano che viene affettato.Come vengono definite le parti di un prosciutto?
Ecco la divisione ottimale di un Prosciutto Crudo in tranci che ne ottimizzino la resa. ... FIOCCO INTERO. Il Fiocco è la parte che si ottiene eliminando al prosciutto intero la parte laterale (sott'osso).Come pulire il Fiocchetto?
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