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Sommario:
- Che vino abbinare al risotto agli asparagi?
- Cosa abbinare a uova e asparagi?
- Che vino abbinare al riso?
Che vino abbinare al risotto agli asparagi?
Cosa abbinare a uova e asparagi?
Asparagi: gli abbinamenti classici - Asparagi e uova. Un grande classico? Asparagi verdi, uova e tartufo. Questi ingredienti vanno così d'accordo perché asparagi e uova hanno una nota erbacea, mentre il tartufo invece ha delle note di cipolla presenti anche nell'asparago e in misura minore nell'uovo.Che vino abbinare al riso?
chardonnay Il vino da abbinare con risotto ai frutti di mare e di pesce deve esprimere sapidità e dolcezza, come nel caso della garganega, glera, chardonnay in versione ferma e spumante.Leggi anche
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