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Sommario:
Quale latte senza zucchero?
Che sapore ha latte di soia?
Il latte di soia è molto aromatico e ha un retrogusto lievemente salato, ciò nonostante lo si può utilizzare in tutte le ricette che solitamente prevedono il latte vaccino, dal sapore più dolce.Qual è il latte con meno grassi?
Il meno calorico è il latte in polvere ottenuto dal latte scremato. Visto che esistono diversi tipi di latte in polvere e la maggior parte di essi sono addizionati con polveri per migliorare le proprietà addensanti, è consigliabile, soprattutto per i celiaci, scegliere quello senza glutine.Leggi anche
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