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Sommario:
- Quante calorie contiene 100 grammi di parmigiano?
- Quanti grammi di formaggio a settimana?
- Che tipo di formaggio e il parmigiano?
Quante calorie contiene 100 grammi di parmigiano?
Quanti grammi di formaggio a settimana?
Si va da 1-3 porzioni giornaliere (125 milllitri) per latte e yogurt a 1-2 settimanali di formaggio fresco (100 grammi) o stagionato (50 grammi) alla settimana.Che tipo di formaggio e il parmigiano?
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura DOP, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l'aggiunta di additivi. La zona di produzione comprende le provincie di Reggio Emilia, Modena, Parma e Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del Po.Leggi anche
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