Quando piantare le Torzelle?

Sommario:

1. Quando piantare le Torzelle?
2. Che verdura e la Tortella?
3. Cosa sono le Torzelle napoletane?
4. Come si puliscono le Torzelle?
5. Come curare il cavolo riccio?
6. In che periodo si piantano i cavolfiori?
7. Come raccogliere il Kale?
8. Dove si coltiva il cavolo riccio?
9. Quando si piantano i cavoli invernali?
10. Dove si trova il Kale?
11. Come raccogliere il kale?
12. Dove si trova il kale?
13. Che mese si piantano i cavoli?

Quando piantare le Torzelle?

La semina avviene nella seconda metà di luglio in vivaio o allestendo un semenzaio, mentre il trapianto in campo è previsto nella seconda metà di agosto, con una distanza fra le piantine di circa 40-60 cm, in modo da permettere loro un sano sviluppo.

Che verdura e la Tortella?

La torzella è uno dei più antichi cavoli al mondo. La sua storia inizia 4000 anni fa nell'area Orientale del bacino del Mediterraneo. Per questo motivo viene chiamata “cavolo greco”, o “torza riccia” in dialetto. Il suo aspetto ricorda quello dei friarielli: presenta foglie carnose, verdi e arricciate.

Cosa sono le Torzelle napoletane?

La torzella è uno dei più antichi tipi di cavolo che si sono sviluppati nel bacino del mediterraneo, infatti è detta anche "cavolo greco", oltre che "torza riccia". Oggi è una pianta presente soprattutto nella zona dell'Acerrano Nolano, in provincia di Napoli.

Come si puliscono le Torzelle?

Per prima cosa pulire la torzella, eliminando la parte più dura dei gambi e qualche foglia secca o danneggiata, poi lavarla più volte in acqua abbondante e ridurla – a mano – in pezzi grossolani.

Come curare il cavolo riccio?

Se vuoi utilizzarlo, è importante lavarlo prima di continuare. A questo scopo dovrai rimuovere gli steli e immergerlo nell'acqua. Poi, lavalo sotto il getto d'acqua del rubinetto per eliminare gli eventuali residui di terra e sporco. Conservalo quindi con cura fino a quando non arriverà il momento di usarlo.

In che periodo si piantano i cavolfiori?

In linea generale possiamo dire che si possono seminare cavolfiori da aprile a settembre, evitando giugno e inizio luglio.

Come raccogliere il Kale?

Raccolta del Kale Le foglie vanno raccolte quando hanno raggiunto l'altezza di 20 cm, procedendo dall'esterno verso l'interno. Se si raccoglie l'intera pianta basta recidere le foglie a circa 5 cm e dal terreno. In poco tempo si avranno a disposizione nuove foglie.

Dove si coltiva il cavolo riccio?

Il cavolo riccio si può coltivare in tutte le regioni italiane, anche quelle più fredde in inverno. Non teme le gelate, per cui si adatta bene al clima della pianura e dalla bassa montagna. Attenzione però a scegliere bene le varietà, quelle primaverili/estive sono più delicate.

Quando si piantano i cavoli invernali?

In generale ottobre è il momento dei cavoli e si possono trapiantare cavolfiore, cavolo verza, cappuccio e broccolo. Ma è molto importante valutare la fascia climatica di coltivazione e la varietà più adatte alle proprie esigenze.

Dove si trova il Kale?

Dove trovare il kale Difficilmente reperibile nei supermercati e al mercato, lo si trova più facilmente dall'ortofrutta sottocasa e in alcuni reparti specializzati.

Come raccogliere il kale?

Raccolta del Kale Le foglie vanno raccolte quando hanno raggiunto l'altezza di 20 cm, procedendo dall'esterno verso l'interno. Se si raccoglie l'intera pianta basta recidere le foglie a circa 5 cm e dal terreno. In poco tempo si avranno a disposizione nuove foglie.

Dove si trova il kale?

Dove trovare il kale Difficilmente reperibile nei supermercati e al mercato, lo si trova più facilmente dall'ortofrutta sottocasa e in alcuni reparti specializzati.

Che mese si piantano i cavoli?

ottobre In generale ottobre è il momento dei cavoli e si possono trapiantare cavolfiore, cavolo verza, cappuccio e broccolo.