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Sommario:
- Come asciugare il pesce per la frittura?
- Quanto tempo prima scongelare i calamari?
- Come friggere i Bastoncini nella friggitrice ad aria?
Come asciugare il pesce per la frittura?
Quanto tempo prima scongelare i calamari?
Scongelare il calamaro per una notte in frigorifero o sotto l'acqua corrente fredda (circa 1 ora e 1/2 per ogni chilo di calamaro).Come friggere i Bastoncini nella friggitrice ad aria?
Imposta la friggitrice ad aria su 400 gradi F (205 gradi C) e friggere i bastoncini di pesce per 8 minuti. Girali dall'altro lato e cuocili per altri 2-4 minuti o finché non diventano croccanti. Se li vuoi super croccanti, lasciali tra un minuto in più. Fate attenzione in modo che non brucino.Leggi anche
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