Cosa succede se si mangiano troppi lupini?

Sommario:

1. Cosa succede se si mangiano troppi lupini?
2. Quanti lupini al giorno per abbassare il colesterolo?
3. A cosa fanno bene i lupini gialli?
4. Come fare i lupini secchi in casa?

Cosa succede se si mangiano troppi lupini?

Un consumo eccessivo di lupini può avere un effetto lassativo. Inoltre, questi alimenti non dovrebbero essere consumati da chi soffre di allergia ad arachidi, lenticchie e fagioli.

Quanti lupini al giorno per abbassare il colesterolo?

Secondo uno studio condotto alla Friedrich Schiller University di Jena, in Germania, esite una modalità ideale di utilizzo dei lupini per il colesterolo alto: assumendo 25 g al giorno di un estratto di proteine di lupino per 4 settimane, è possibile ridurre significativamente i livelli di LDL (Low Density Lipoproteins, ...

A cosa fanno bene i lupini gialli?

I benefici dei lupini, legume giallo I lupini contengono fosforo, calcio, potassio, magnesio, sodio e vitamine. L'apporto di zuccheri è scarso e per questo i lupini sono adatti a chi soffre di diabete. Per 100 g di lupini si assorbono circa 116 calorie, ecco perché sono indicati nelle diete ipocaloriche.

Come fare i lupini secchi in casa?

Fate bollire 1,5 l di acqua in una pentola, aggiungete poi il sale. Utilizzate circa 60 g di sale per ogni litro di acqua, aggiungete i lupini e fate cuocere per 5 minuti. A questo punto i lupini sono pronti per essere consumati.