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Sommario:
Quale formaggio con nduja?
Come sciogliere la nduja?
Aggiungere un piccolo quantitativo di Nduja nel piattino e lasciare per qualche minuto facendo così riscaldare il prodotto. Grazie al calore di un lumino in cera lo scaldanduja scioglie la 'nduja (salame spalmabile piccante) rendendola più gustosa profumata e saporita.Che cos'è l nduja calabrese?
La 'nduja è un insaccato tipico di Spilinga, in Calabria, a base di carne di suino e peperoncino calabrese piccante. ... Ha un colore rosso acceso, una consistenza cremosa e un gusto piccante e pungente.Leggi anche
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