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Sommario:
- Quanti grammi di tortellini a persona?
- Quanti anolini a porzione?
- Quanto pesa un tortello Maremmano?
Quanti grammi di tortellini a persona?
Quanti anolini a porzione?
I primi piatti: porzioni di minestre, pasta e risoINGREDIENTE | PORZIONE PER PERSONA |
---|---|
Pasta fresca | 80/120 g |
Pasta fresca ripiena | 150 g |
Gnocchi | 130 g |
Riso | 80 g |
Quanto pesa un tortello Maremmano?
Il suo peso ideale è sui 4 kg circa, le sue carni sono particolarmente saporite e delicate poiché più grasse. Le preparazioni in cucina sono molteplici: è ideale per cotture al forno, o anche lesso, o in alternativa farcito.Leggi anche
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