Come sono i fiori della liquirizia?

Sommario:

1. Come sono i fiori della liquirizia?
2. Cosa fare con la pianta della liquirizia?
3. Come riconoscere pianta liquirizia?
4. Come si chiama la pianta che profuma di liquirizia?
5. Dove raccogliere la liquirizia?
6. Quanti tipi di liquirizia ci sono?
7. Come estirpare la liquirizia?
8. Come curare elicriso?
9. Come si conserva la liquirizia?
10. Come si producono i Bastoncini di liquirizia?
11. Quando trapiantare la liquirizia?

Come sono i fiori della liquirizia?

I fiori, che si aprono in estate, sono piccoli e lilla, riuniti in infioresenze a racemo. Una curiosità: l'elicriso, pianta che cresce spontaneamente lungo le nostre coste, ha foglie intensamente profumate che ricordano l'aroma della radice di liquirizia.

Cosa fare con la pianta della liquirizia?

La liquirizia in foglie, invece, è ottima da utilizzare come qualsiasi altra erba aromatica, staccandone delicatamente le foglie e utilizzandole per aromatizzare i vostri piatti. Infine, potete comprare le radici essiccate a forma di bastoncini da masticare per godere della loro dolcezza.

Come riconoscere pianta liquirizia?

Caratteristiche della liquirizia Si tratta di una erbacea capace di crescere fino a 1,5 metri di altezza; le foglie sono composte da fogliole appuntite, imparipennate. Al tatto risultano vischiose perché sulla pagina inferiore sono presenti dei piccoli peli intrisi di olio essenziale.

Come si chiama la pianta che profuma di liquirizia?

elicriso liquirizia L'elicriso liquirizia è una pianta che in Italia si coltiva con facilità. Questa specie cresce spontanea nell'area mediterranea colorando gli incolti e le zone aride con la sua vegetazione argentea e i suoi fiori persistenti di color giallo.

Dove raccogliere la liquirizia?

La liquirizia ( Glycyrrhiza glabra ) è una pianta che richiede un clima caldo e asciutto, per questo non si presta alle regioni settentrionali ma può essere inserita con successo negli orti dell'Italia centrale e meridionale. Si tratta di una coltivazione diffusa nel mediterraneo, in nord Africa e in Iran.

Quanti tipi di liquirizia ci sono?

Varietà

• Glycyrrhiza glabra typica. Detta anche Liquirizia di Spagna cresce nelle zone mediterranee come Italia, Grecia e Spagna. ...
• Glycyrrhiza glabra glandulifera. ...
• Glycyrrhiza glabra violacea. ...
• Glycyrrhiza uralensis. ...
• Glycyrrhiza echinata.

Come estirpare la liquirizia?

Dopo che sono passati tre anni, periodo durante il quale la nostra pianta forma al meglio le sue radici, possiamo finalmente raccogliere la liquirizia. Come prima cosa, dobbiamo eliminare le parti aeree della pianta, dobbiamo cioè togliere le foglie. Fatto ciò, possiamo estirpare le radici.

Come curare elicriso?

Non ha necessità di terriccio fertile ma serve che sia ben drenato. La sabbia e i terreni rocciosi sono indicati per la sua coltivazione anche per far sì che l'acqua non ristagni vicino alle sue radici. Da evitare invece i terreni argillosi, paludosi e asfittici.

Come si conserva la liquirizia?

Le radici fresche della pianta di liquirizia vengono tagliate in pezzi di media grandezza, lavate e lasciate asciugare al sole oppure in forno a bassa temperatura, non più di 40°. Si possono conservare in vasetti di vetro, lontano da fonti di calore e umidità.

Come si producono i Bastoncini di liquirizia?

Le radici di liquirizia vengono raccolte in autunno dopo due-tre anni di coltivazione, e successivamente essiccate, per ottenere i bastoncini di liquirizia. In alcuni casi le radici vengono decorticate e possono essere trovate in vendita in questo formato per la preparazione di tisane ed infusi.

Quando trapiantare la liquirizia?

Trapiantare la liquirizia Va benissimo trapiantarla già in inverno, ma anche in primavera, per i climi più rigidi, sarà perfetta. Questa pianta cresce bene sia con il caldo, che ama molto e non teme, sia nelle zone più fredde. Scegliete per lei un bel luogo luminoso del balcone o del giardino, in pieno sole.