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Sommario:
- Chi è intollerante al glutine può mangiare la soia?
- Quanto latte di soia al giorno?
- Quanti bicchieri di latte di soia al giorno?
Chi è intollerante al glutine può mangiare la soia?
Quanto latte di soia al giorno?
A livello mondiale la dose consigliata è quella di una porzione al giorno che significa, per esempio, una tazza di latte di soia da 250 ml o uno yogurt di soia, oppure un panetto di tofu da 100g: con un'alimentazione varia e bilanciata non ci sono rischi particolari di sovradosaggi.Quanti bicchieri di latte di soia al giorno?
L'Associazione giapponese del latte di soia e il consiglio di commercio equo solidale del Giappone, hanno convenuto che, anche se non vi è alcun limite massimo, tuttavia si consiglia, come raccomandazione generale, di bere non più di 1 – 3 bicchieri da 200 ml di latte di soia al giorno.Leggi anche
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