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Sommario:
- Come cuocere la carne su pietra lavica?
- Cosa si può cucinare sulla pietra lavica?
- Come scaldare pietre laviche?
Come cuocere la carne su pietra lavica?
Cosa si può cucinare sulla pietra lavica?
Grazie alle caratteristica di questo materiale di origine vulcanica, durante la cottura si possono raggiungere anche i 600 gradi di temperatura. Con la cottura a barbecue si possono preparare piatti a base di carne e pesce ma anche verdure.Come scaldare pietre laviche?
Come riscaldare le pietre? La maggior parte delle pietre si riscalda deponendole in acqua calda per circa un'ora, ad esempio in una pentola, facendo bollire dell'acqua. Posizionate le pietre in acqua bollente e lasciatele per 30/60 minuti. Dopo, fatele raffreddare a circa 60 °C (140 °F).Leggi anche
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