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Sommario:
Quali sono i prodotti tipici dell'agricoltura trentina?
- Speck.
- Carne salada.
- Luganega trentina.
- Salame all'aglio.
- Kaminwurz, salame ottenuto dalla carne di vacca grigio alpina e oggi presidio Slow Food.
- Carne fumada di Siror.
- Lardo aromatizzato della Val Rendena.
- Pancetta affumicata.
Cosa produce il Trentino?
In genere si coltivano cereali (frumento nel Trentino, orzo e segale in Alto Adige), patate, ortaggi, viti e soprattutto alberi da frutto: ciliegi, susini e, più d'ogni altro, meli e peri. La Regione è al primo posto nella produzione nazionale di mele. ... Il Trentino Alto Adige è una delle regioni più boscose d'Italia.Leggi anche
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