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Sommario:
- Quanto pesa una pallina per fare la pizza?
- Quanti sono 300 g di pizza?
- Quanti grammi di impasto per una teglia?
- Quanti grammi deve essere una pallina per pizza napoletana?
Quanto pesa una pallina per fare la pizza?
Quanti sono 300 g di pizza?
La pizza margherita napoletana, in pizzeria al piatto, pesa all'incirca 250/300 grammi, con classica particolarità del bordo alto.Quanti grammi di impasto per una teglia?
Per prima cosa misurate l'area della vostra teglia e poi moltiplicate per 0,6. esempio se la vostra teglia è 30×20, fate 30x20x0,6= 360 in questo caso dovremmo mettere 360 grammi di impasto nella teglia.Quanti grammi deve essere una pallina per pizza napoletana?
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